📢 เปิดรับสมัครแล้ว! กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ Development of High-Protein Beverages : การพัฒนาเครื่องดื่มโปรตีนสูง 📢
🚩 สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ขอเชิญผู้ประกอบการและผู้ที่สนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มโปรตีนสูง เข้าร่วมกิจกรรม Workshop ที่จะได้เรียนรู้ตั้งแต่เทรนด์ตลาด การพัฒนาสูตร เทคโนโลยีการผลิต และการประเมินคุณภาพ พร้อมลงมือทำจริงเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่พร้อมต่อยอดสู่ธุรกิจ
👉โดยทีมวิทยากรจาก คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
1. ผศ.ดร.สุเมธี ส่งเสมอ
2. ดร.ช่อผกา เทพธานี
3. ดร.นารินทร์ ไพบูลย์
4. ดร.พีรภาว์ เตชะนิยม
🔥 วันจัดกิจกรรม: 17 – 18 สิงหาคม 2569 สถานที่จัดกิจกรรม: ณ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
🚩Workshop Highlights
– เทรนด์ตลาดและโอกาสของเครื่องดื่มโปรตีนสูง
– แนวทางเลือกวัตถุดิบและออกแบบสูตรให้ตอบโจทย์ตลาด
– เรียนรู้การผลิตระดับ Pilot ด้วยเทคโนโลยี HTST และ HPP
– การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์เบื้องต้น
– กระบวนการผลิตที่เหมาะสม เพื่อต่อยอดสู่ระดับอุตสาหกรรม
พิเศษ ผู้เข้าร่วมจะได้ลงมือปฏิบัติการออกแบบสูตรเครื่องดื่ม Plant-Based High-Protein
👉 ลงทะเบียนที่ https://forms.gle/32KmjS5Co51uebtU6
🌟 ค่าลงทะเบียน (ราคายังไม่รวม Vat7%)
✔️ สมัคร 1 ท่าน 2,500 บาท
✔️ พิเศษสมัคร 2 ท่าน เพียง 4,000 บาท
รับจำนวนจำกัด 30 ที่นั่ง เท่านั้น
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: FoodInnopolis หรือโทร 094-341-7111, 094-340-4333, 094-249-7333
#FoodInnopolis #เมืองนวัตกรรมอาหาร #FoodPilotplant #NSTDA #สวทช
