🎊🎊🎊 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานเครือข่าย จัดกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพและยกระดับความสามารถในการแข่งขันแก่ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ ผ่านแพลตฟอร์มบริการ *Future Food Lab* เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันเชิงพาณิชย์แก่ผู้ประกอบการอาหารโดยใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพิ่มมูลค่า คุณภาพมาตรฐาน และความปลอดภัยให้แก่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร
🗓️ 🗓️🗓️ ระยะเวลาการดำเนินกิจกรรม: พฤษภาคม – กันยายน 2569
👉🏻 *กิจกรรม*
🎯วันที่ 5 – 6 พฤษภาคม 2569 – กิจกรรม One on One Consult – “วิเคราะห์กลุ่มลุกค้าเป้าหมาย” (Online)
🎯วันที่ 14 – 15 พฤษภาคม 2569 – กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การระบุกลุ่มลูกค้าและตลาดเป้าหมาย” (On site)
🎯มิถุนายน – กันยายน 2569 – กิจกรรมให้คำปรึกษาและการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ (Online & On site)
👉🏻*สิ่งที่จะได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรม*
✅ ได้รับคำปรึกษา แนวทางการแก้ไขปัญหาผลิตภัณฑ์ และการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยี และนวัตกรรมร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ
✅ ตัวอย่างต้นแบบผลิตภัณฑ์ที่พร้อมสำหรับการทดสอบตลาดกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
✅ ได้รับความรู้จากการอบรมเชิงปฏิบัติการ เพื่อพัฒนาแนวคิด (concept) ของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า และตลาดเป้าหมาย
✅ ฝึกการใช้เครื่องมือทางการตลาดเพื่อหาคุณค่าผลิตภัณฑ์ และการสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
✅ เรียนรู้การทำ Business Model Canvas (BMC) เบื้องต้น เพื่อให้เข้าใจภาพรวมของธุรกิจ
👉🏻*คุณสมบัติ และเกณฑ์การคัดเลือกผู้ประกอบการเพื่อเข้าร่วมกิจกรรม*
🚹 ผู้ประกอบการในขนาดกลาง และขนาดเล็ก (SMEs)
🚹 มีต้นแบบผลิตภัณฑ์ พร้อมทดสอบตลาด หรือมีผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายในท้องตลาดแล้ว แต่ต้องการพัฒนาต่อยอดหรือแก้ปัญหาผลิตภัณฑ์เดิม
🚹 สามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ตลอดระยะเวลาโครงการ
👉🏻*ประเภทผลิตภัณฑ์ที่เปิดให้เข้าร่วมกิจกรรม*
1️⃣ ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น ผักผลไม้กระป๋อง ปลากระป๋อง เป็นต้น
2️⃣ อาหารพร้อมรับประทาน เช่น ซุป โจ๊ก และอาหารที่มีชิ้นเนื้อสามารถรับประทานได้เลย เป็นต้น
3️⃣ อาหารกึ่งสำเร็จรูป เช่น น้ำแกง น้ำซอส และพริกแกง เป็นต้น
4️⃣ เครื่องดื่ม น้ำผลไม้
📍📍 *ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม*📍📍
https://forms.gle/XqspYdzUhLNGaaA46
(รับจำนวนจำกัด)
เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง วันที่ 10 เมษายน 2569
ประกาศผลการคัดเลือก วันที่ 24 เมษายน 2569
📲 *สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม*
คุณมารุต ใจหลัก โทร. 02-5647000 ต่อ 71618, อีเมล marut.jai@nstda.or.th
